Palabras obtenidas tras mezclar todas las letras en un sobre e ir sacando al azar 15. Estas 15 las introducía en un generador automático de anagramas y de las palabras posibles elegía la que tuviera relación con la Plaza. Las letras sobrantes de la palabra elegida volvía a meterlas en el sobre. Así hasta acabar con casi todas las letras. 

CENTRAL

HUESPED

FRESA

GASTO

SUR

TACITA

SIDRERIA

SED

PAISANA

GRASA

ARABESCO

TARRINA

CHEF

HECHA

NEON

APARTOTEL

YAYO

FORANEO

ARABE

CARTERA

ANDALUZ

APETITO

SETENTON

ORIENTE

SEDA

REFRITO

CARNE

RUSIA

SASTRERIA

SUETER

ABSENTA

ABANICAR

CAFEINA

OFERTAR

HOSTELERIA

EURO

SURESTE

REGATEO

AMERICANISTA

CACEROLA

ESTOFAR

HAY

PASTA

FUMA

HARINA

HIPAR

GENTE

MESA

SATURADO

CACAO

BARATO

ALMUERCERO

LENCERIA

GALLETA

ADEREZAR

LONETA

ACEITERA

BRUSELAS

TRANSITAR

Letras sobrantes: HHYRRSSSSSSSSS